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Cuire son steak avec de la lave : l’idée insolite du jour !

Faire cuire son steak avec de la lave en fusion ? L’idée parait improbable et pourtant deux hommes l’ont fait !

Les beaux jours reviennent et avec eux les grillades cuites au barbecue. Cependant, ces deux hommes ne font pas dans le classique. Bompas & Parr sont deux artistes culinaires qui tentent régulièrement de nouvelles expériences. Dans cette vidéo, ils décident de faire cuire des steaks avec de la lave en fusion qui atteint plus de 1100°C.

Avec l’aide de plusieurs professeurs, ils ont bâti un four capable de produire des coulées de lave synthétiques afin de de réaliser l’expérience. Équipés de combinaisons spéciales, ils ont ainsi pu poser la viande sur une grille et la déguster quelques secondes après.



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